時短&子供でも食べられる中華3種盛り。
lulucaマンマ @cook_40093376
基本ベースのソースを使い、麻婆豆腐、麻婆茄子、海老と白滝の中華風炒めを作るので、時短で作る事が出来ます❣
このレシピの生い立ち
中華街にお買い物に行くと中華メニューが作りたくなるのです(*˘︶˘*).｡.:*♡
時短&子供でも食べられる中華3種盛り。
基本ベースのソースを使い、麻婆豆腐、麻婆茄子、海老と白滝の中華風炒めを作るので、時短で作る事が出来ます❣
このレシピの生い立ち
中華街にお買い物に行くと中華メニューが作りたくなるのです(*˘︶˘*).｡.:*♡
作り方
- 1
ブレンダーで粗みじん切りの玉葱を作る。
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- 2
粗みじん切りの玉葱と挽肉、プロセッコ、創味シャンタン、バーベキューソース、徘骨醤を入れ煮込む。
-
- 3
基本のソースを3つに分けて麻婆豆腐、麻婆茄子、海老と白滝の中華風炒めを作る。
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コツ・ポイント
子供でも食べられるようににんにく、生姜は使わず肉の臭みをプロセッコで取ります。プロセッコを使う事で挽き肉も柔らかくなります。
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