アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーにのせて、軽く水切りする。
- 2
器に豆腐をのせ、めんつゆをかける。
- 3
豆腐の上に揚げ玉と鰹節をのせる。
完成✩
コツ・ポイント
めんつゆを先にかけることで、揚げ玉がサクサク美味しく、鰹節もしょっぱくなり過ぎないです。
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