簡単☆白菜炊き
ナミチ @cook_40041594
白菜がとれたとき母がよく作ってくれた冬のあったかメニューです♪簡単なので、時間のないとき、あと1品ほしいときにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
実家から白菜が送られてきたのでよく作ってもらっていたこのレシピを作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は洗ってざく切りにする。
あげは熱湯をかけて油抜きし、切る。 - 2
鍋に１と調味料を入れて白菜が軟らかくなるまで炊く。
- 3
卵を割りいれて、ふたをし、卵がすこし固まったら完成☆
コツ・ポイント
具はあげの代わりに豚肉などを入れてもおいしいです。
白菜から水分が出るのでだし汁はあまり多くなくて大丈夫です。
卵は半熟が好きな人、固まったのが好きな人、それぞれお好みでどうぞ（＾ー＾）
リアクション
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