蒲鉾、笹かまぼこの照り焼き☆お弁当にも

ユーロン
ユーロン @Yuron12

照りっと焼けた蒲鉾。御飯のおつまみやお弁当にもぴったり!蒲鉾どんぶりもいいわね(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
期限切れ間近の蒲鉾救済~

蒲鉾、笹かまぼこの照り焼き☆お弁当にも

照りっと焼けた蒲鉾。御飯のおつまみやお弁当にもぴったり!蒲鉾どんぶりもいいわね(*´ω`*)
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期限切れ間近の蒲鉾救済~

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材料

  1. 蒲鉾 1/2枚~1枚
  2. 笹かまぼこ 1袋
  3. ●酒 大さじ1
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ2
  6. ●醤油 大さじ3
  7. 青のり 適量
  8. わさび 適量

作り方

  1. 1

    蒲鉾は1㎝くらいの厚さにきる。

  2. 2

    フライパンに薄く油を敷いて蒲鉾と笹かまぼこを並べる。

  3. 3

    両面焼き色をつけ、合わせておいた●をまわしかけ、強火で絡める。

  4. 4

    青のりなどを飾りにに振りかけて出来上がり。わさびをお好みで添えて。

コツ・ポイント

●の分量は蒲鉾半分と笹かまぼこで丁度いいくらいなので、1枚の場合は少しずつ調味料を多くしてみてください。

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ユーロン
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田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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