玉子不要~サクッとささみチーズフライ

おいしっぽ
おいしっぽ @cook_40077506

玉子要らずで、卵液があまらずに便利です。
天ぷら粉を使ってるのでサクッと仕上がりました♪

このレシピの生い立ち
若い頃、バイト先のお惣菜屋さんで教わったササミフライを、玉子不要にアレンジしてます。

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材料

8本
  1. ささみ  8本
  2. シュレッドチーズ 少々
  3. ピーマン細切り 2ケ分
  4. にんじん千切り 1/4本分
  5. 天ぷら粉 100cc
  6. 100cc
  7. パン粉(衣用) 適量
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ささみは包丁を斜めにして、何本か切れ目を入れて,平らにする。塩こしょうを軽くする。

  2. 2

    チーズ,ピーマン、にんじんをはさんで二つ折りする。

  3. 3

    天ぷら粉と水を混ぜる。2をこの液にくぐらせてから、パン粉をつける。

  4. 4

    フライパンに2センチの深さにサラダ油を入れて,弱火で焼き揚げする。 お好みのソースをかけてどうぞ♪

  5. 5

    検索ベスト10入りありがとう!!(16'8/24)

コツ・ポイント

具は真ん中に置くと、まとまりやすいです。

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レシピ作者

おいしっぽ
おいしっぽ @cook_40077506
に公開
見てくれてありがとう!クックパットの絶品サバ缶レシピ本 など掲載2019年より過敏性の腸がご機嫌になるようご飯作りしてます。作っていただいた方々、本当にありがとうございます!つくれぽは全部読んでます!感謝です!YouTube Uka Rice Kitchenhttps://www.youtube.com/@uka_rice_kitchen6408栄養士
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