焼肉 with うなぎのたれ

ももたろうりんか
ももたろうりんか @cook_40099942

焼肉にうなぎのたれで味付けしました。
おいしいです。
このレシピの生い立ち
以前、うなぎのたれと焼肉のたれの容器が似ていて、間違えてうなぎのたれを使ったが
おいしくできました。

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材料

2人分
  1. ぶたもも肉 100㌘
  2. オリーブオイル 少々
  3. ごま 少々
  4. ☆しょうが 少々
  5. ☆にんにく 少々
  6. うなぎのたれ 大さじ 1杯
  7. ★料理酒 大さじ 1杯
  8. ★みりん 少々
  9. ★酢 少々
  10. バジル 1枚

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、オリーブオイル、ごま油をいれ☆を入れる。

  2. 2

    ぶた肉を焼き、★で味付けする。

  3. 3

    汁がなくなるまで焼き、お皿に盛り付ける。バジルをのせる。

コツ・ポイント

酢を入れるとさっぱりします。

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ももたろうりんか
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