むね肉と青梗菜の甘辛味噌マヨ炒め

たかえりっちょ
たかえりっちょ @cook_40103662

甘辛でご飯が進みます*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
ご飯に合う節約料理を考えて作りました(^^)

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材料

2〜3人分
  1. むね肉 1枚
  2. 青梗菜 1束
  3. 塩胡椒 少々
  4. 大さじ1
  5. ★味噌 大さじ1
  6. ★マヨネーズ 大さじ1
  7. ★豆板醤 小さじ1/2
  8. ★ニンニクチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    青梗菜とむね肉を一口大にカットします。
    ★の調味料をボウルに入れ合わせて混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンに油を敷き青梗菜をサッと炒めてお皿に一旦出します。

  3. 3

    次にむね肉をフライパンに入れ塩胡椒をし、焼き色が付いたら★の調味料を入れ、青梗菜を入れ絡まったらお皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

青梗菜の代わりに小松菜もオススメです(^^)

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レシピ作者

たかえりっちょ
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