タイム香る夏野菜のバイエルディ

sachi825
sachi825 @sachi825

タイムとにんにく香る、夏野菜をたっぷり使ったフランスの家庭料理『バイエルディ』です。熱々のままテーブルへ♪常備菜にも◎

このレシピの生い立ち
今時期、夏野菜が豊富に手に入ったので、常備出来る『バイエルディ』を作りました♪

タイム香る夏野菜のバイエルディ

タイムとにんにく香る、夏野菜をたっぷり使ったフランスの家庭料理『バイエルディ』です。熱々のままテーブルへ♪常備菜にも◎

このレシピの生い立ち
今時期、夏野菜が豊富に手に入ったので、常備出来る『バイエルディ』を作りました♪

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. ミディトマト 6個
  3. なす 2本
  4. にんにく 3個
  5. タイム 1本
  6. 岩塩・ブラックペッパー 適量
  7. オリーブオイル 約80ml

作り方

  1. 1

    野菜を全て、5㎜幅の輪切りにする

  2. 2

    耐熱容器に1の野菜を彩りよく並べ、にんにく・タイムを乗せて、岩塩・ブラックペッパーオリーブオイルをまんべんなく振りかける

  3. 3

    230℃に熱したオーブンに入れ、約20分焼いたら、出来上がり!

  4. 4

    『トマトとズッキーニのツナピザトースト♪』( レシピID:18710827

  5. 5

    『ツナ味噌マヨ☆ズッキーニボート♡』( レシピID : 19753509

  6. 6

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コツ・ポイント

野田琺瑯 レクタングル浅型(M)を、使用してます♪
この容器ごと焼いて、冷めたらフタをしてそのまま保存出来るので便利です◎

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