アプリでひらく作り方
- 1
サーモンは一口大に切って塩を振り小麦粉もまぶしておく
- 2
厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を取り一口大に切り、フライパンで両面をこんがりと焼いて一旦皿に取り出す
- 3
フライパンに少し多めのオリーブオイルを引き、1を皮目を下にして中火で焼く。周りが白くなってきたら返しカリッとするまで焼く
- 4
2をフライパンにもどし、あらかじめ混ぜておいた☆をからめながらさっと火を通す
- 5
皿に盛り、お好みでグリーンオリーブを散らしかいわれ大根を添える
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