簡単！野菜たっぷり焼きうどん！

あかねこドリル's cooksnap of when they made 簡単！野菜たっぷり焼きうどん！.
シムのギャランドゥ
シムのギャランドゥ @cook_40104064

(´・J・`)簡単に野菜たっぷり摂りたいと思って、作りました。
冷蔵庫の余った野菜を使ってください。
このレシピの生い立ち
(´・J・)普通のうどんは熱い、ざるうどんは冷たい。だったら焼きうどんにしたらちょうどいいですよね？って感じです。

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材料

一人前
  1. ウインナー ２本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 1個
  4. にんじん 1/3個
  5. 塩コショウ 少々
  6. オイスターソース 大さじ1杯
  7. 和風だしの素 少々

作り方

  1. 1

    ウインナー、ニンジン、たまねぎ、ピーマンを切る。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、具を塩コショウで炒める。
    (´・J・)もう一方のコンロで、うどんの麺を茹でておくと効率的です。

  3. 3

    ニンジン、たまねぎがしんなりしてきたら、茹で上がった麺をいれる。野菜と軽く炒める。

  4. 4

    そこに、オイスターソースをいれます。
    (´・J・)ちょっと水分足りない場合は水をちょろっと入れたらいいです。

  5. 5

    和風だしの素を少々いれるとまた良いですよ！

    はい、完成！

コツ・ポイント

茹でるうどん麺は少し早くあげるといいです。
(´・J・)あとで炒めるので、麺が伸びまくるのです。

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レシピ作者

シムのギャランドゥ
シムのギャランドゥ @cook_40104064
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(´・J・`)ビールのつまみとか、適当に簡単に作れるもの載せようかと…。
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