ねぎま串焼き (ネギマグロ)美味しい♡

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いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

マグロとネギの相性は最高♡
お手頃価格で、マグロが手に入ったら、ぜひどうぞ！
簡単で、超美味しいですよ(^_-)
このレシピの生い立ち
最近はネギマって言ったら焼鳥が多いけど、やっぱりマグロが食べたくて、安くマグロが手に入ったからです。
クックパッドニュースに掲載されました！
https://news.cookpad.com/articles/26814?et=70659

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材料

2〜3人分
  1. マグロすき身(加熱用) 250gぐらい
  2. 白ねぎ 2本
  3. 塩コショウ 適量
  4. サラダ油 適量
  5. 竹串

作り方

  1. 1

    ネギとマグロを適当な大きさにカットし、串に刺す。
    まな板に置いて刺すと簡単です(^_-)

  2. 2

    写真のように交互に刺す

  3. 3

    塩コショウを全体に降って下さい

  4. 4

    フライパンに油を敷き、中強火で両面を焼いて下さい

  5. 5

    お皿に盛付けて、出来上がり

  6. 6

    クックパッドニュースに掲載されました！(2017/11/18)ありがとうございます！

  7. 7

    人気検索の串焼きで3位、ねぎまで4位(2017/11/25)
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

スジはゼラチン質なので、焼いたら柔らかくなって美味しいので、スジがあっても、安い物を選んで大丈夫です(^_-)

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
に公開
自分で作って美味しかったレシピを忘れないようにアップしています。なるべく手作りで真面目に、ダシも出来る限り自分でとって、酒も味醂も本物を使って、タレ類を使わず、基礎調味料を使って料理しています。クックパッドごはん部だよりに、私のレシピがいっぱい紹介されました。超嬉しいです♡https://cookpad-gohanbu.cookpad-blog.jp/articles/151619
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