イカ甘辛煮

めぐりミルク @cook_40054676
イカ好きにはたまらない、屋台のは噛み切れないけど、イカにサッと火を通すので、柔らかいですよ〜\(^o^)/
このレシピの生い立ち
先日、花見に行って来ました。
イカ焼き500円
びっくり
イカ甘辛煮
イカ好きにはたまらない、屋台のは噛み切れないけど、イカにサッと火を通すので、柔らかいですよ〜\(^o^)/
このレシピの生い立ち
先日、花見に行って来ました。
イカ焼き500円
びっくり
作り方
- 1
冷凍イカを解凍して、よく洗い、食べやすい大きさに切る
- 2
調味料を入れて沸騰してから、イカを入れて、イカに火が通ったら、取り出す。
- 3
たれを煮詰めて、皿に盛り付けたイカにかける。
青ネギをちらす。
コツ・ポイント
イカは、あまり火を通しすぎないように(*^^*)
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