辛旨い☆木耳蠣油辣炒麺
わたなベイベー @cook_40037502
具は木耳だけなのに旨すぎる焼きそば！パスタのペペロンチノ＋α的なもの♪
手軽で簡単で本格的、ガッツリ食えてスタミナぅｐ
このレシピの生い立ち
具は木耳だけなのに旨すぎる焼きそば！パスタで言えばペペロンチノ＋α的なもんです♪
手軽で簡単で本格的、しかもガッツリ食えてスタミナアップ♪
アプリでひらく作り方
- 1
干しきくらげを熱湯で戻し、根を取って適当なサイズに切る。
- 2
にんにくをスライスし、鷹の爪を乱切りにする。
- 3
辣油をひいた中華鍋で２を炒め、香りが出たら、1→蒸し中華麺→水少々（標記外）の順に加えて炒める。
- 4
最後にオイスターソースで味付けして出来上がり♪
コツ・ポイント
辛さと味の濃さは、鷹の爪とオイスターソースの量をお好みで加減してください。
トッピングにブラックマヨネーズ（私のキッチンを見てね！）を適量加えると、更に濃厚なコクが増してヤバイっすｗ
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