オニオンコンソメクミンスープ☆

北斗7
北斗7 @cook_40105122

今話題のクミンパウダーを入れてみたら美味しかった(*^^*)
このレシピの生い立ち
クミンって体にいいらしい!毎日取りたい!ので、スープに入れてみたら美味でした!

オニオンコンソメクミンスープ☆

今話題のクミンパウダーを入れてみたら美味しかった(*^^*)
このレシピの生い立ち
クミンって体にいいらしい!毎日取りたい!ので、スープに入れてみたら美味でした!

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材料

三人ぶん
  1. 玉ねぎ 中サイズ半分
  2. ベーコン 二枚
  3. 600cc
  4. コンソメキューブ 2個
  5. 塩コショウ 少々
  6. クミンパウダー 小さじ半分
  7. ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス、ベーコンも、玉ねぎと同サイズくらいに切っておきます。

  2. 2

    鍋に玉ねぎ、ベーコン、水、コンソメを入れてコトコト煮ます。

  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなったら味を見て、塩コショウで整えます。

  4. 4

    最後に、クミンパウダーとパセリを入れて完成!

コツ・ポイント

時間があれば、玉ねぎを飴色まで炒めた方がコクが出ますね!

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