つるっといける♡白菜と春雨のスープ♡

♥ゆみ♥
♥ゆみ♥ @cook_40055132

つるっ…いやごくごく?いけちゃうスープです♡♡٩̋(๑≻ꇴ≺๑)
♥2013/3/8 2つめの話題入り♥thanks♫

このレシピの生い立ち
油っこいものとセットにしたらいいかな?というスープを考えてみました。

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材料

2人分
  1. 白菜 1枚分
  2. 春雨 10g位
  3. 万能ねぎ 2本
  4. ごま油(炒め用) 少量
  5. ☆スープ用↓
  6. 500ml
  7. 鶏がらスープの素(顆粒) 小1~2
  8. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    白菜は縦半分に切り、横向きにして1cm幅に切る。
    春雨はもどして8cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、白菜を入れる。ふたをし、ときどき混ぜながら蒸し焼きにする。

  3. 3

    ふたをとり、スープ用の材料を入れる。
    途中で春雨を入れ少し煮る。

  4. 4

    塩・コショウ、1cm幅に切った万能ねぎを順に加えてまぜできあがり。

  5. 5

    こちらもよろしくです♡ʕ→ᴥ←ʔ
    レシピID : 18152450
    ふんわり卵入り♡レタスと玉ねぎのスープ♡

コツ・ポイント

我が家はいつも汁物は少し多めに作るので、増減していただいて大丈夫です。
写真は春雨カットせず、煮ています。

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レシピ作者

♥ゆみ♥
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つくれぽ中心です。のんびーーーりやってます。
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