ふんわ〜り☆だしまき卵★

cookさん☆
cookさん☆ @cook_40098238

だしを効かせたふんわりした出しまきです☆
このレシピの生い立ち
だしが効いただしまきが食べたくて作りました♪

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材料

1人分
  1. 2個
  2. 50cc
  3. だし粉 小さじ1/2
  4. みりん 小さじ1/2
  5. しょうゆ 小さじ1/2
  6. カツオ 一袋

作り方

  1. 1

    卵をときほぐしておく。計量カップに水をはかり、その中に卵以外の調味料をいれて溶かす。

  2. 2

    卵の中に溶した調味液をいれてまぜて、卵焼きのフライパンで焼く。(テフロン使用なので油使ってません)

コツ・ポイント

焼く時に柔らかいので気をつけてください(^^)
白身と黄身がまざるようによくまぜてください☆
レシピ変更しましたm(__)m

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レシピ作者

cookさん☆
cookさん☆ @cook_40098238
に公開
こんにちは(^-^)お料理を作ること、食べることが大好きです。栄養士で働います。 みなさんのレシピにいつも感動しています☆ 簡単で、ヘルシーなレシピを心がけてます。これからよろしくおねがいします(^-^)
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