覚書☆手羽元の味噌柚子胡椒焼き
０３８２ @cook_40105357
母の味を覚書。焼くときにタレをかけすぎると塩辛くなるのでホドホドにw
手羽元20本ぐらいまでならこの分量でいける。
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれたものを覚えやすい分量で簡単に
覚書☆手羽元の味噌柚子胡椒焼き
母の味を覚書。焼くときにタレをかけすぎると塩辛くなるのでホドホドにw
手羽元20本ぐらいまでならこの分量でいける。
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれたものを覚えやすい分量で簡単に
作り方
- 1
袋に調味料を全部投入して混ぜる
- 2
鶏肉にフォークでグサグサ
- 3
水でサッと洗い流してキッチンペーパーで水気をとる
- 4
袋に鶏肉を投入
- 5
モミモミするか、冷蔵庫で1〜2時間寝かす
- 6
クッキングシートかフライパン用ホイルに鶏肉を並べて、予熱なし230度のオーブンで35分焼く
- 7
天板ごと食卓に出せば洗い物も減る！
- 8
モモ肉は冷めたら切る
-
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