簡単！豚しゃぶといんげんのごまみそ和え。
まこさんど @cook_40055887
しゃぶしゃぶ肉がごまみそとよくからみ、いんげんの食感も楽しめる一品です。ピリ辛でおつまみ、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
さっぱり系の一品を作りたくて。豚しゃぶにすればヘルシー！辛味加えて、よりさっぱりに。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんはヘタ取り、たっぷりの熱湯に塩入れ、いんげん入れ、3〜4分茹でて取り出し、ざるに広げ、粗熱取り5㎝に切る。
- 2
湯を沸かし、弱火にして、酒入れ、豚肉を広げて入れる。菜箸でほぐしながら1分茹で、氷水にとり、ざるに上げ水けきる。
-
- 3
ボールに※合わせる。
豚肉といんげんを加え、からめて出来上がり。
お好みで七味唐辛子ふる。
-
コツ・ポイント
いんげんと豚しゃぶの水けはしっかりきってください。
リアクション
レシピ作者
2025年のクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単！いり卵！電子レンジで！お弁当にもありがとうございます😊😭身近な材料と調味料で簡単＆ヘルシーを心がけていますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵皆さまとの繋がりに感謝💗東京在住🏠娘＆息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます嬉しいことに🚲で1分くらいかな💨孫ちゃん1歳可愛さに癒されています🥰食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…孫ちゃんが大きくなったらお菓子やパン作りの頻度も増えると思います食べてくれる人がいると頑張れます💪ストレス発散、自分時間を楽しくするために「やりたいことメモ」をつけ始めました✍️可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きですこれからもよろしくお願いします🙇
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