豚しゃぶと白菜のごま味噌だれ
140㎝わんたるママ @wanntalu
5分蒸すだけ～フライパン1つで簡単に作れるメインおかずです。たっぷり白菜と豚しゃぶがごま味噌に絡んでモリモリ食べられます
このレシピの生い立ち
白菜をたくさん食べられるおかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12836115283.html
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味噌、白すりごま、砂糖、生姜、水を混ぜ合わせます。
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白菜はざく切りにします。
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フライパンに白菜を入れ、上に豚肉を広げて入れます。水を大さじ2（分量外）入れて蓋をして中火で5分。
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豚肉に火が通ったら器に盛り付けて完成。食べるときにごま味噌ダレをかけて下さい。
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2024年1月「ごまみそだれ」の人気検索1位、ありがとうございます！
コツ・ポイント
豚肉はなるべく重ならないように広げると、火の通りがいいです。すりごま入りのタレでしっかり味がからみます。
レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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