ご飯に合う♥鶏もも肉のみぞれ焼き
♡ちゅるママ♡ @cook_40095033
大根おろしをたっぷり使って鶏もも肉をサッパリたくさん食べよぉ♡
このレシピの生い立ち
鶏もも肉をサッパリ食べたかったから♥
でもご飯に合うおかずにしたかったから
ちょっとしっかりめに味をつけたよ♡
だから我が家はめんつゆ大さじ４☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉、なす、ブロッコリーは一口大くらいに切っておいてね（ブロッコリーは切ったら下茹でしてね）
- 2
大根はおろしてキッチンペーパーで水気をしぼってね
- 3
ボウルに♠調味料を入れて混ぜ混ぜしたら、そこに水気を絞った大根おろしも入れてね
- 4
フライパンに鶏肉の皮目の方を下にして焼き付けるように焼いていくよ～
- 5
こんがり焼き色が付いたら、ナスを入れてまた炒めてね～ナスがしんなりしてきたら♠の合わせた調味料を入れてね
- 6
全体的に絡んだらブロッコリーを入れて出来上がりだよ～♥
コツ・ポイント
鶏肉の皮目に焼き色が付けると美味しさÜP(*´罒`*)それだけ♥大根おろしの絞り具合にもよるから最後に味をみて薄いようならめんつゆ大さじ１で調整してね♡
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17899071
