豚肉と野菜達のオイスターソース炒め煮☆

miyabi☆☆
miyabi☆☆ @cook_40080008

オイスターソースがまるで焼肉のタレ☆野菜たちとも相性抜群♪
このレシピの生い立ち
焼肉のタレの代用です♪

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材料

4人分
  1. 豚ばら肉 300㌘
  2. 人参 2分の1本
  3. 玉葱 1個
  4. ジャガイモ1個
  5. ☆オイスターソース 大匙1
  6. ☆水 100CC
  7. 鶏ガラスープの素 小匙1
  8. ☆醤油 小匙1
  9. 片栗粉 小1,2分1

作り方

  1. 1

    玉葱はくし切り、人参とじゃが芋は皮を剥き、4分の1にして薄切りにする。

  2. 2

    まず、豚肉を炒め、豚肉の油で野菜にさっと火を通す。

  3. 3

    玉葱が半透明になりかけたら、☆をすべて投入し、炒め煮する。大体5分くらい。

  4. 4

    とろとろしたら器に盛り、完成☆☆

コツ・ポイント

油は入れても結構です! とろみは片栗粉と水の量で調節してください!

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miyabi☆☆
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美味しいお料理を作りたいですo(^▽^)o
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