しょうがでさっぱり☆もずくの酢の物

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cookさん☆
cookさん☆ @cook_40098238

ツルッとさっぱりです！簡単で一品になります☆
このレシピの生い立ち
しょうがが好きなので日々いろんなしょうがレシピ模索中です(^^)しょうがの風味でさっぱり美味しいです♪
お野菜のしゃきしゃき感も楽しめます。

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材料

3人前
  1. もずく(味付き) 市販品2つ
  2. 胡瓜 5ｃｍ
  3. 人参 3ｃｍ
  4. 長いも 3ｃｍ
  5. しょうが お好みで
  6. 酢、薄口醤油 各小さじ1／2ほど

作り方

  1. 1

    材料の野菜は千切りにし、胡瓜と人参は軽く塩をしてしんなりさせる。長いもは酢水にさらす。しょうがは針しょうがにする。

  2. 2

    ボールにもずく、水けを絞った胡瓜と人参、しょうが、長いもを入れて調味料を入れて和える。

コツ・ポイント

特にありません(^^)
しょうがの辛味が苦手な方は水にさらしてください。

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レシピ作者

cookさん☆
cookさん☆ @cook_40098238
に公開
こんにちは（＾－＾）お料理を作ること、食べることが大好きです。栄養士で働います。 みなさんのレシピにいつも感動しています☆ 簡単で、ヘルシーなレシピを心がけてます。これからよろしくおねがいします（＾－＾）
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