レンジて簡単☆豚ゴーヤ

ゆきながまり @cook_40054367
レンジてあっという間にさっぱりゴーヤです。
料理研究家行長万里
このレシピの生い立ち
暑いので、さっぱりした、火を使わない料理を考えました。
レンジて簡単☆豚ゴーヤ
レンジてあっという間にさっぱりゴーヤです。
料理研究家行長万里
このレシピの生い立ち
暑いので、さっぱりした、火を使わない料理を考えました。
作り方
- 1
豚肉は食べやすく切り、めんつゆを、もみこんで、片栗粉をまぶす。ゴーヤは半分にきってわたをだし、2~3ミリの薄切りにする。
- 2
ゴーヤに塩を入れてもみ、しんなりさせる。しんなりしたら、はちみつを入れる。レモンはあつめに皮をむき、薄切りにする。
- 3
耐熱皿に豚肉、ごーやわを並べ、マヨネーズをのせ、レモンをのせ、ラップをふんわりかけ、600ワットのレンジで4分加熱する。
- 4
1分おいて、あら熱をとり、ラップをとって混ぜていただく。
コツ・ポイント
材料は平らに、古いレンジは真ん中を開けること。
ラップはふんわりとかける。
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