しいたけの肉詰め
しいたけがフアフアでおいしいです。
おべんとうにも合うと思います。
このレシピの生い立ち
しいたけをよく干からびさせてしまうので、、、、
作り方
- 1
・印の材料をボールの中に入れる。
玉ねぎのみじん切りには片栗粉をもぶしておく。まぜる。 - 2
しいたけの内側に小麦粉を薄くまぶしておく。
- 3
①を適量まるめ、しいたけにくっつける。
- 4
肉側から両面焼き、軽く塩コショウふりしいたけに醤油を１，２滴おとし完成！
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