いんげん炒めるだけ♪
うめ27 @cook_40061260
あまり物を炒めただけ。
焼き豚に味が付いてるので調味料も塩コショウだけで充分美味しい。
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったいんげん、焼き豚、玉ねぎを炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは洗って筋を取る。
玉ねぎは薄切り。
焼き豚は好きな厚さに切る。 - 2
フライパンにごま油を熱して、いんげん・玉ねぎ・焼き豚を入れ強火でいっきに炒める。
- 3
仕上げに塩コショウをして出来あがり♪
コツ・ポイント
いんげんの歯ごたえが好きなので、強火でいっきに炒め少し硬く仕上げてます。
焼き豚に味が付いてるので塩コショウは少なめがいいです。黒コショウで少しピリッとするのもいいかと思います。
ごま油で炒めると少しコクが出るきがします。
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