洋ナシ入りヨーグルトメープルシロップがけ

Fujiレシピ
Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad

洋梨のぬめり成分ペクチンは水溶性食物繊維。整腸作用の他、血液中の悪玉コレステロールを下げる働きもあるといわれています。

このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピをご家庭用にアレンジしました。「おいしい健康・脂質異常症」で栄養バランスのよい1日の献立を掲載しています。

洋ナシ入りヨーグルトメープルシロップがけ

洋梨のぬめり成分ペクチンは水溶性食物繊維。整腸作用の他、血液中の悪玉コレステロールを下げる働きもあるといわれています。

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私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピをご家庭用にアレンジしました。「おいしい健康・脂質異常症」で栄養バランスのよい1日の献立を掲載しています。

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材料

1人分
  1. プレーンヨーグルト 100g
  2. 洋なし 30g
  3. メープルシロップ 5g

作り方

  1. 1

    洋なしを大きめの乱切りにする。

  2. 2

    器に洋なしとプレーンヨーグルトを盛り、メープルシロップを回し入れる。

コツ・ポイント

ヨーグルトの水分(ホエイ)にはダイエット効果や美肌・美白効果などがあると言われているので捨てずに食すと○。

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富士産業㈱は、全国の病院や老人ホームで実際に患者さんやご高齢の皆様に食事を作っている会社です。いつも「自分の子供が、病気になった時どんな食事が良いのかな」「おばあちゃんが食べやすい御飯をどうしよう」等と考えながら40年が経ちました。管理栄養士の「工夫」、板さんの「腕」、主婦の「家庭の力」を集めて、にぎやかに食事を作っています。病気の方や介護が必要な皆さんとそのご家族のお役に立てれば嬉しいです。
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