簡単★菜の花とマヨネーズ醤油和え

ちゃりちゃり♥
ちゃりちゃり♥ @cook_40067305

簡単で美味しい♪マヨネーズと醤油だけであっという間に出来上がり!試してみて!!
このレシピの生い立ち
簡単にできないかなと思い、マヨと醤油絵お混ぜてみました。

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材料

2人分
  1. 菜の花 1束
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 醤油 小さじ2
  4. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    菜の花を茹でる。1分30〜2分。

  2. 2

    茹でたら水にさらす。

  3. 3

    さらしたら絞りちょうど良い大きさに切る。さらにここで絞る。

  4. 4

    マヨネーズ、醤油絞った菜の花を混ぜ、仕上げにゴマを振り出来上がり。

コツ・ポイント

菜の花はしっかり絞ること。絞らないとべちょべちょになり美味しく無くなります。

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レシピ作者

ちゃりちゃり♥
ちゃりちゃり♥ @cook_40067305
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普段はフルタイムで仕事をしているのでお料理は有機野菜の宅配(大地)を頼んでいます。お料理が大好きで、簡単なものが多く時には子供と一緒に作って楽しんでいます。もちろん愛情たっぷりです。お料理と旅行、自転車に乗る事が好きです。
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