ミニトマト種が出ない切り方＊トマト切り方

海理ママ's cooksnap of when they made ミニトマト種が出ない切り方＊トマト切り方.
☆ありか358☆'s cooksnap of when they made ミニトマト種が出ない切り方＊トマト切り方.
アイリッシュショコラ's cooksnap of when they made ミニトマト種が出ない切り方＊トマト切り方.
pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

発見！うっすら見える黄色い筋がポイント！その上に沿って切ると種が見えない！水っぽくならない！パスタやソテー、サラダに♪

このレシピの生い立ち
ミニトマトを何度も切ってるうちに、たまに種見えないけどなんで？っと思ってよくよく見てみると、ポイントは黄色い筋だと気が付きました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ミニトマト、トマト いくつでも
  2. ペティナイフor包丁 ひとつ
  3. 《活用》
  4. パスタ、ソテー、和え物、サラダ、 、

作り方

  1. 1

    〈ミニトマト〉
    ヘタをとって洗い、ヘタの部分から、うっすらと黄色い筋が２本出ているのを確認してみてください。

  2. 2

    黄色い筋の上を切ると…

  3. 3

    種が見えない切り方になりますので、料理が水っぽくなりませんよ♪

  4. 4

    黄色い筋を避けて切ると…

  5. 5

    種の見える一般的な切り方になります。

  6. 6

    《種の見えない切り方の活用》
    サラダは中身が飛び出ないので見た目が綺麗にですよ♪
    ソテーはジューシーになりますよ♪

  7. 7

    〈トマト〉
    輪切りにして黄緑色の部分で切ると、種やゼリー状の部分がバラばらにならず、見た目が綺麗ですよ♪

  8. 8

    アボカドとトマト塩豆腐のサラダに。→ID:20375831

  9. 9

    トマト入り玉子炒めに。

  10. 10

    カレーに。

コツ・ポイント

黄色い筋の部分はわずかな凹みがありますので､それも目安に｡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557
に公開
つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. モンゴルで作るスパイシーキャロットケーキ Cafeko
  2. 味噌汁アレンジ！ゴマ味噌うどん 神奈川県海老名市
  3. スイカとオレンジのシャーベット 沖縄市役所市民健康課
  4. 味が変わる!?野菜コンソメスープ 神奈川県海老名市
  5. 残ったカレーで！焼きカレーチーズトースト 神奈川県海老名市
  1. 簡単☆ごま風味　菜の花の和え物 ＊ショコラモカ＊
  2. 【離乳食】おかゆの冷凍保存 kananna08
  3. レンジで簡単HM蒸しパン♡ ba7milk
  4. 揚げない揚げパン懐かしいシュガートースト pokoぽん☆彡