プチトマトの種が出ない切り方！
えみ_____ @cook_40067958
この切り方なら種が出にくいです。
サラダを作り置いておいてもベチャベチャになりません！
このレシピの生い立ち
プチトマトをサラダに入れて作り置くとベチャベチャになるのが嫌で、種を取って入れていたのですが....
種の処理に困るので種を取らずに切れないかと。
アプリでひらく作り方
- 1
ヘタを取り、ヘタ側の黄色い線を確認してください。
そこが種のない部分なので、スパッと！ -
- 2
うまい具合にど真ん中を切るとこんな風に綺麗に種がでません！
-
- 3
ですが。
少しずれてしまうとこんな風に種が出てしまいます。
ど真ん中めがけて包丁を降ろしてくださいね☆ -
- 4
触ってみると、わずかですが黄色い線があるところはへこんでる…？これもご参考に。
-
- 5
上から見ると楕円形のものは、楕円が横になるように置くと良しです。
コツ・ポイント
ど真ん中を狙ってください☆
多少失敗しても、普通に切るときよりは水分がでないので私は気にしませんが。笑
リアクション
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