作り方
- 1
串に均等に刺していきます。真中に刺して下さい。バランスがいいです。オーブンは250℃に予熱して置く。
- 2
お好みでタレと塩を分けて下さい。
エバラ屋台風のやきとりのタレ美味しいです♡ - 3
タレと塩に分けて置く。タレは両面しっかりと漬ける。塩も両面軽く振って置く。
- 4
天板にクッキングシートをしいて18分焼く。途中で裏返して焼き具合を確認して下さい。お好みで塩の方に柚子胡椒や梅干しを♡
コツ・ポイント
あんまり焼き過ぎると竹串が焦げてしまうので注意して下さいね!!ししとうや椎茸、えりんぎなんかも一緒に刺して焼くと美味しいです。
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