おうちで簡単♡焼き鳥屋さん

管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247

ヘルシー!とりささみのさっぱり焼き鳥です!!
このレシピの生い立ち
焼き鳥大好きなので作ってみました。

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材料

2~3人
  1. とりささみ(筋を取り除く) 3~4本
  2. ネギ(1センチくらいに切る) 中1本
  3. 少々
  4. エバラ焼き鳥のタレ(市販) 適量
  5. お好みで柚子胡椒や梅干し 適量
  6. 竹串 人数分

作り方

  1. 1

    串に均等に刺していきます。真中に刺して下さい。バランスがいいです。オーブンは250℃に予熱して置く。

  2. 2

    お好みでタレと塩を分けて下さい。
    エバラ屋台風のやきとりのタレ美味しいです♡

  3. 3

    タレと塩に分けて置く。タレは両面しっかりと漬ける。塩も両面軽く振って置く。

  4. 4

    天板にクッキングシートをしいて18分焼く。途中で裏返して焼き具合を確認して下さい。お好みで塩の方に柚子胡椒や梅干しを♡

コツ・ポイント

あんまり焼き過ぎると竹串が焦げてしまうので注意して下さいね!!ししとうや椎茸、えりんぎなんかも一緒に刺して焼くと美味しいです。

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レシピ作者

管理栄養士の美味しいごはん
に公開
管理栄養士です。保育園栄養士を10年間以上勤めてきました。色々な食材を使って創作料理をするのが好きです。レシピエールとしても活動させて頂いています。
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