鶏ささみ焼き鳥2種

kokenosei
kokenosei @cook_40086162

鶏ささみでヘルシーな変わり焼き鳥2種。

このレシピの生い立ち
安くてヘルシーな鶏ささみが大好きなので焼き鳥にしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏ささみ 5~6枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. 【和風梅しそタレ】
  4. しそ 2枚
  5. 梅干 小3~4粒
  6. 醤油・ごま 適量
  7. 【洋風マスタードマヨ 】
  8. マスタード 大さじ1~2
  9. マヨネーズ 大さじ1~2
  10. 竹串

作り方

  1. 1

    鶏ささみに塩コショウを振り10~15分程度味をなじませる。

  2. 2

    魚焼きグリルで両面をこんがりと焼く

  3. 3

    【和風梅しそタレ】
    しそを細切りし、梅をたたき、混ぜて醤油・ごま油を適量入れて味を調える。

  4. 4

    【洋風マスタードマヨ】マスタードとマヨを混ぜておく。

  5. 5

    焼きあがった鶏ささみに3か4のタレをスプーンでかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

鮮度のよい鶏ささみが手に入った場合は、レア目に焼いて和風梅しそタレをかけるのが美味しい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

kokenosei
kokenosei @cook_40086162
に公開
はじめまして!または毎度さん♪素敵なレシピをつくれぽしたり。日々作った料理の中で美味しかったものを覚書しています。よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ