鶏手羽先と野菜の煮物
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
生姜もタップリ入れて作った鶏の手羽先と野菜の煮物。
手羽先がとっても柔らかに、煮えて、美味しいよ～(^^♪
このレシピの生い立ち
鶏の手羽先と大根の煮物が食べたくて、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏の手羽先と大根の煮物は、水と骨付き鶏肉を鍋に入れアクを取りながら煮る。
- 2
皮を剥いてカットした大根をレンジでチンして、人参と高野豆腐を入れ、生姜・醤油・酒・みりんを入れて煮込んで出来上がり～♪
- 3
夕食セット作りました♪
-
コツ・ポイント
鶏肉から出たアクは、できるだけ綺麗にとったほうが綺麗に仕上がります。
リアクション
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