HM使用☆丸ごと1個使ってオレンジケーキ
tama-ma @cook_40089021
部屋中がいい薫りに包まれて幸せ〜♡食べるのは翌日まで我慢、オレンジの風味が口に広がります。切り口は綺麗な黄色♪
このレシピの生い立ち
大好きなオレンジ入りのケーキをホットケーキミックスで簡単にしてみました
HM使用☆丸ごと1個使ってオレンジケーキ
部屋中がいい薫りに包まれて幸せ〜♡食べるのは翌日まで我慢、オレンジの風味が口に広がります。切り口は綺麗な黄色♪
このレシピの生い立ち
大好きなオレンジ入りのケーキをホットケーキミックスで簡単にしてみました
作り方
- 1
耐熱容器にバターを入れて様子を見つつ600w1分ほど加熱して溶かしバターを作る
- 2
オーブン180℃30分で余熱開始
オレンジ一個分の皮を擦りおろします。白い部分は擦らないで。横二等分にして果汁を絞ります - 3
ボールに玉子、砂糖を入れて混ぜる。あわ立ての必要なし。他の材料も入れムラがなくなるまで混ぜる。果汁は少々多め1/2量♪
- 4
型に流してトントンし空気を抜いてからオーブンで焼きます
- 5
焼いている間にソースを作ります。
材料を鍋にいれ火にかけて少し煮詰めてトロミが出てきたらok - 6
竹串を刺して生地がついて来なければ焼きあがりです。
まだ生地がついてくるようなら5分ほど追加して下さい - 7
オーブンから出して熱々のうちにハケで1/2量のソースをケーキの上に塗ります。
テカテカします♪ -
- 8
型を何とかさわれる位の熱さになったら型から外し残りのソースをケーキの下側に塗ります。手順9の方法でもok
- 9
平らな皿にソースを広げておき、そこに型からだしたケーキをのせると簡単です。
※画像はちょっと焼きすぎです>_< -
コツ・ポイント
焦げそうなら途中でアルミホイルを被せて下さい
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