5分で包丁いらず★温玉とんこつラーメン

MegMeg21
MegMeg21 @cook_40047403

お一人様ランチに、温泉卵がとろーり、紅しょうがとマッチしてまろやか、簡単あったかラーメンはいかが?おしいよ!
このレシピの生い立ち
チャルメララーメンのモニターにあたり、せっかくなら新しい簡単メニューを作ろう!と考えました。とんこつスープに細麺がからまり、温泉卵、紅しょうがのコラボはまろやかでおいしいですよ!

5分で包丁いらず★温玉とんこつラーメン

お一人様ランチに、温泉卵がとろーり、紅しょうがとマッチしてまろやか、簡単あったかラーメンはいかが?おしいよ!
このレシピの生い立ち
チャルメララーメンのモニターにあたり、せっかくなら新しい簡単メニューを作ろう!と考えました。とんこつスープに細麺がからまり、温泉卵、紅しょうがのコラボはまろやかでおいしいですよ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. インスタント(とんこつ)ラーメン    今回はチャル「明星チャルメラメラとんこつ味」を使いました 1袋
  2. 冷凍ほうれん草 手でひとつかみ
  3. もやし 手でひとつかみ
  4. 紅しょうが お好みの量
  5. 1個

作り方

  1. 1

    製品指示通りの分量の水(プラス10ccほど水を足して)を沸騰させる。

  2. 2

    その間に、耐熱容器(ココット皿など)にたっぷり水を入れ、卵を割りいれる。破裂防止に、爪楊枝で黄身を2、3箇所ほど刺す。

  3. 3

      ※注意※
    電子レンジで卵を加熱する場合、卵が破裂する恐れがあるので、必ず、黄身に切れ目を入れてください。

  4. 4

    下記内容を確認お願いします。
    ※パソコンからご確認ください。

    https://cookpad.wasmer.app/info/faq

  5. 5

    2の卵を、500Wで1分ほど電子レンジでラップをかけて温める。

  6. 6

    ※ 注意 ※
    調理後すぐに取り出さず、そのまま少し冷ましてから取り出してください。

  7. 7

    少し冷ましてから出した温泉卵の黄身がもっと硬い方がよければ10秒ずつ温める。

  8. 8

    1のお湯が沸騰したら、ラーメンをいれほぐし、指示通り麺をゆで始める。冷凍のほうれん草、もやしを入れて混ぜ一緒にゆでる。

  9. 9

    麺が茹で上がったら、粉末調味料などを入れて器へ。お野菜を上にのせ、7の温泉卵、紅しょうがを載せて出来上がり!

  10. 10

  11. 11

コツ・ポイント

袋ラーメンの指示通りの水の分量だとどうしてもスープが少なくなってしまうので、少し水を大目に入れてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
MegMeg21
MegMeg21 @cook_40047403
に公開
19歳と17歳の子供2人の子育てをのんびりしています。食べること大好き、作るのも好き!でも難しいのは・・・・いかに手抜き料理でおいしく作れるか!を信条に(笑)毎日を楽しんでいます。時々ブログ更新中: https://ameblo.jp/ufumeg/
もっと読む

似たレシピ