大根と小松菜の鶏がらスープ煮

xxSeenaxx
xxSeenaxx @cook_40054544

超~簡単!!鶏がらスープを大さじ3杯いれて煮こむだけ。
このレシピの生い立ち
煮こむ料理で定番のしょうゆ味。
概念を崩すのが面白いと思って作りました。

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材料

2人分
  1. 大根 1/2本
  2. 小松菜 1束
  3. うずらの卵 1缶
  4. 鶏がらスープ粉末 大さじ3
  5. 500cc

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき
    乱切り。
    小松菜はたべやすい大きさに切る。
    うずらのたまごは缶から取り出し水気を切っておく。

  2. 2

    鍋に水500cc入れ
    大根、鶏がらスープの粉末大さじ3いれ
    10分煮込む

  3. 3

    小松菜とうずらのたまごを入れ
    さらに10分~15分煮たら完成。

コツ・ポイント

コツは大根を乱切りにすることによって
火の通りが早く、短時間で出来ます。

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レシピ作者

xxSeenaxx
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●xxSeenaxxです。●美味しい物が大好きなのです。 よろしくお願いします。
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