鶏もも肉のきのこ蒸し

ふみぷまん
ふみぷまん @cook_40080106

フライパンのまま食卓へ(^_^)b
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鶏もも肉のきのこ蒸し

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材料

４人分
  1. 鶏もも肉 ３枚
  2. えのき ２袋
  3. しめじ １袋
  4. 水菜 １袋
  5. 酒 大４
  6. 塩 小１/２
  7. 醤油 大２
  8. だし 小１

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口サイズにカットし、酒と塩(分量外)をもみ込む。

  2. 2

    フライパンで、鶏肉を焼く。
    (片面に少し焼き色が付く程度にしています。)

  3. 3

    野菜を肉の上に乗せ、調味料を入れてフタをし蒸し焼き。

  4. 4

    肉に火が通れば完成！！
    フライパンのまま食卓へ(^_^)b

    簡単すぎだけど、ムチャクチャ美味しいです♪

コツ・ポイント

キノコ以外でもいいかも！？
野菜たっぷりで召し上がって下さい。
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