さば缶のおろし和え

横浜市
横浜市 @city_of_yokohama

火を使わずに作れるレシピ。
電気やガスが使えなくても作れます。
このレシピの生い立ち
突然の災害時に冷蔵庫に残っている食材やストックしてある缶詰・乾物を組み合わせて作れるレシピを緑区ヘルスメイトと考案しました。(食からの防災対策「いざというときに役立つレシピ」、緑区福祉保健課)

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材料

4人分
  1. さば水煮缶 1缶(190g)
  2. 大根 10㎝
  3. しょうゆ 少々
  4. 万能ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    大根をおろす。

  2. 2

    万能ねぎを小口切りにし、大根おろしと混ぜる。

  3. 3

    2にさばをのせ、しょうゆをかける。

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レシピ作者

横浜市
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横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/
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