簡単！鯖の水煮缶DEさっぱりみぞれ和え♪
ラスクおじさん♪ @cook_40094433
あっという間に、鯖の水煮缶でさっぱりとした副菜ができちゃいます。もちろんお酒の肴にもうってつけの一品です♪
このレシピの生い立ち
学生時代から、値段の安い鯖缶をよく買い求めてきました。缶詰コーナーに並ぶカニ缶を横目で見ながら、たまにはカニ缶買いたいなぁと思いつつ、結局、鯖缶がお得だからとカゴに入れるのです。そんな鯖缶を簡単かつ美味しく食べたいと考えたお手軽料理です♪
アプリでひらく作り方
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器に汁ごと鯖の水煮を入れます。
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- 2
大根おろしを鯖の水煮にこんもり盛り付けたらできあがり♪♪
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- 3
ポン酢をかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
缶詰の汁は生臭くて脂っこそうだからといって捨てないでください。汁には鯖の旨みがたっぷりつまっているのです。ポン酢と大根おろしが、さわやかに仕上げてくれるから大丈夫♪
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