鯖味噌缶のみぞれ和え

tohiya @cook_40042779
調味料は鯖味噌缶の汁だけ。しかも、火を一切使わないで出来ちゃうよ。
冷たく冷やして召し上がれ~(*^_^*)
このレシピの生い立ち
鯖缶食べよう~第2弾~です。
作り方
- 1
キュウリは薄い輪切りにして、塩(小さじ1/2 分量外)でもんでおく。大根はおろして、ざるにあけ、軽く水気を切る。
- 2
ボウルに鯖味噌缶を汁ごと出し、軽くほぐし、洗って水気を切ったキュウリと大根おろしを混ぜる。
コツ・ポイント
大根の水気は、ざるにあげたくらいで、特にしぼったりしなくてもいいです。
食べるまで冷蔵庫で冷やしておくといいですよ~。
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