ささぎのキムチ炒め
Atunory720 @cook_40095893
いつものささぎもキムチと炒めるとお酒に合う一品に！ごはんとビールすすみます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に賞味期限の切れそうなキムチと、いただきものの大量ささぎがあったので！
いただきもの料理日記
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- 1
ささぎを食べやすい大きさにカット！
- 2
フライパンに油（分量外）を敷き、ささぎの色が鮮やかになるまで炒める
- 3
ささぎの色が変わったら酒と麺つゆを投入。水分が飛んだらキムチを入れて出来上がり！ゴマをふって召し上がれ★
コツ・ポイント
ささぎはいためすぎるとシャキシャキ食感が失われます～炒めすぎるとべチャッとなるので色が全体に変わるくらいまで炒めるのがﾍﾞｽﾄです！
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