豚肉とささげのマヨネーズ炒め

食べ盛りの頃のお弁当にも重宝しました。
ボリュームたっぷり。
ささげの代わりにインゲン、アスパラガスなどでも美味しい。
このレシピの生い立ち
知人から一汁三菜というt料理本をいただき、その中のっていた豚肉のマヨネーズ焼きが、長年の中で自分なりに変化。友達に騙されたと思って作ってと調味料同量でと言ってきました。砂糖とマヨネーズ…と驚いていたみんな、夕食にもお弁当に役だったそうです。