豚肉のマヨネーズ炒め
nin @cook_40021567
簡単に炒めた豚肉レシピです。最後にマヨネーズをからめることでまろやかさと甘さを加えました。 少量でお弁当のおかずにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
手軽にできるボリュームレシピを考えていて。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に酒、醤油(小さじ1杯)、砂糖を混ぜて揉みこむ。
-
- 2
フライパンを熱して油をひき、豚肉を入れてほぐしながら炒める。
-
- 3
豚肉に火が通ったらマヨネーズと醤油(小さじ1/2杯)をあらかじめ混ぜておいたものを加えて全体にからめる。
-
コツ・ポイント
マヨネーズと醤油をあらかじめ混ぜておくことで、短時間で均等にからめるようにします。
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