豚肉と玉ねぎのマヨネーズ炒め

P・okan
P・okan @cook_40046164

マヨネーズがはいっているので
味がしっかりしてご飯のおかずに最適です。
このレシピの生い立ち
スーパーにあったレシピを参考に
作ってみました。

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材料

4人分
  1. 豚肉細切れ 300g
  2. 玉ねぎ大 3個
  3. ピーマン 2個
  4. 人参 40g
  5. ☆マヨネーズ 大2
  6. ☆酒 大2
  7. ☆味覇 大1
  8. ☆醤油 大1/2
  9. ☆塩、コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉に塩、コショウをしておく。

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマン、人参は千切りにする。

  3. 3

    フライパンで1の豚肉を炒めて肉を一旦取り出す。

  4. 4

    3のフライパンで玉ねぎ、ピーマン、人参を炒める。

  5. 5

    4に3の豚肉を入れて☆の調味料を入れてさっと炒める。

  6. 6

    しお、コショウで味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

・味覇がなければコンソメでもOKです。
・マヨネーズはお好みで調整して下さい。

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レシピ作者

P・okan
P・okan @cook_40046164
に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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