冷凍さぬきの焼うどん
miksin @cook_40102239
さぬきのコシと、バターとゆずポン酢醤油があう。
このレシピの生い立ち
冷凍さぬきはコシがあっておいしいので、焼うどんにあうとおもいます。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍さぬきは湯通ししてザルあげ。
フライパンにオリーブオイルとバターを入れ熱し過ぎない。 - 2
ソーセージ、玉ねぎ、ピーマンを一緒に入れて強火でサッと炒める。塩コショウもその時に。
- 3
うどんを入れたら少しあおって、★をスグに入れたら強火であおり、水分が飛んで少し粘り気が出たらOK。
- 4
皿に盛り付け、好みで青のりと鰹節をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
素早く調理！！
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