めっさ簡単　ピーマンの豚ロース巻き

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ちょい_かけo3
ちょい_かけo3 @cook_40099737

簡単にもう一品。
生姜でご飯のお供にお酒のアテに。
自分も楽して晩御飯！
このレシピの生い立ち
実家からピーマンが大量に送られてきたので、ピーマン消費メニューを考えていた時に思い付いた1品。ごはんにもお酒(ビール)にも合うし、醤油・みりん・オイスターソースで少し簡単ソースを作って丼にしても良いかと。。。うまそ(笑)

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材料

  1. 豚ロース 4枚
  2. ピーマン 1個
  3. 片栗粉 ちょいと
  4. うまくて生姜ねぇ 大さじ2

作り方

  1. 1

    メイン材料はこれだけ。
    ピーマンは縦の千切りにしましょう。

  2. 2

    千切りにしたピーマンに豚ロースを巻く。ピーマンは5本くらいで大丈夫。
    片栗粉で接着も忘れずに！

  3. 3

    後は焼くのみ。
    油ひいて、具材乗せて、後は万能調味料の「うまくて生姜ねぇ」で手軽に味付け。これだよ。完成

コツ・ポイント

ロースに火を通すだけなら、それほど時間はかかりませんが、ピーマンもしっかり火を通したい方は、弱火で蒸した方がいいと思います。

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レシピ作者

ちょい_かけo3
ちょい_かけo3 @cook_40099737
に公開
ちょいと_かけて_簡単にご飯を作ることをモットーにしています。自分が好きな市販品を使うことが多いため、参考にならないかもしれませんが、簡単に仕上げたい時は是非ご覧ください。【めっさ簡単】【男飯】など使用しています。
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