簡単な茄子と残った唐揚げを絶妙に変身

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単であっという間に出来ます。唐揚げがまた、柔らかくて凄い美味しかったです!是非、作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
家に残った唐揚げと野菜で作りました!

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材料

  1. 茄子 3本
  2. 人参 1/3本
  3. ポン酢 150cc
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. 青ネギ 好み量

作り方

  1. 1

    茄子と人参をスライスに切って、茄子をビニール袋に入れて、レンジで2分チンして下さい!容器にポン酢と砂糖を混ぜて下さい!

  2. 2

    フライパンに油を入れて、チンした茄子と切った人参を炒めて下さい!

  3. 3

    ちゃんと、火を通して唐揚げを入れて、混ぜた調味料を入れて、よく炒めたら、出来上がりです!

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レシピ作者

寧々栄養士
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