野菜のポトフ

セキグチハルナ
セキグチハルナ @cook_40107750

初投稿です。

このレシピの生い立ち
ふとした時にポトフが食べたくなり作りました

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材料

  1. トマト お好みの数で
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. ブロッコリー(冷凍食品) 2/1袋
  4. じゃがいも 2個
  5. 塩コショウ 適量
  6. 味の素(小分けのもの) 1袋

作り方

  1. 1

    トマトはヘタだけを取り洗っておきます。
    ブロッコリーも解凍しておきます。
    玉ねぎとじゃがいもを切ります。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸かします。
    少し沸騰し始めたら、味の素を加え、火の通りにくいじゃがいもを先に入れその後に他の具材を入れます

  3. 3

    このあと、塩コショウを加え、20分ほど煮ます。

  4. 4

    完成したら、器に盛り、お好みで塩コショウを加えてください。

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セキグチハルナ
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