すき焼き小鉢
ちょこれーと・アキラ @cook_40096956
すき焼きも小鉢サイズなら、いつでも食べれて簡単なのね。
このレシピの生い立ち
我が家のすき焼きの簡易版。
すき焼き食べたいけど、パパの帰りが遅い・・・
なんていう時や、ちょっと1品足りない時によく作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
【下ごしらえ】
・牛肉・豆腐・えのきは食べやすい大きさに切る。
・長ネギは斜めに切る - 2
鍋に調味料を入れ、煮立ったら牛肉を入れる。
- 3
牛肉の色が変わってきたら、豆腐・長ネギ・えのきを入れて煮る。
- 4
火が通れば出来上がりなので、お好みで溶き卵と一緒にお召し上がりくださいませ。
コツ・ポイント
・くたくたのお野菜がお好みでしたら、先にお野菜を煮込んでから牛肉を入れても美味しくできますよ。
リアクション
レシピ作者
■レシピカテゴリは、メインとなるものを中心にカテゴリ分けしております■(レシピ分けは、私の個人的な基準だったりします。とりあえず、何かしらどこかに分類されてる。ハズ。です。）つくれぽのお返事遅くなって申し訳ありません。カエルとか恐竜とかヘンテコな雑貨が好きな2児の母です。どうぞよろしくお願いします(･∀･)
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