
レタス炒め

まもり @cook_40101811
炒めたレタスもなかなかイケます。
このレシピの生い立ち
以前食べた居酒屋さんの味を再現しました。
本当はもっと複雑だろうけど、割と近いと思います。
作り方
- 1
レタスは一口大にちぎり、豚肉も一口大に切る。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて豚肉を炒め、火がとおったらレタスをいれて軽く炒める。
- 3
オイスターソースで味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
レタスはさっと炒めてください。
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