作り方
- 1
とうもろこしは包丁で削いだりつぶを取り出し
卵黄と塩を混ぜる - 2
薄力粉は少しずつ加える
@入れすぎるとかき揚げみたいになっちゃいます粘りが出る程度まで混ぜては入れるを繰り返す
- 3
サラダ油で揚げる
好みで胡椒も振ると美味しいです
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旬をいただく❗トウモロコシごはん
旅館でたまに出てくる、旬の食材「トウモロコシごはん」を再現


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【旬のとうもろこしが美味!】コールスロー
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